新鲜核桃改怎么烘干

新鲜核桃改怎么烘干

 1、柴烤

    在普通家用厨房楼层上铺上蔑巴或核桃专用铁丝网，放上核桃鲜果（去绿皮），每隔1至2米燃上一炉火，并且移动位置，温度不超过38度，经过4至6天即可烤干。

    2、热风烤

    利用柴、煤等作为燃料，通过发热体发热，作用风扇将热空气送至核桃烤房，将核桃果烤干，成为无烟无毒果，核桃干果市场价格比一般核桃高。

    3、电烤

    原理同第二种方法，只是用电取代燃料，用起来方便，容易掌握，干里质量好。

    4、机器烤

    有专门的坚果烘干设备，用机器最为方便。